小亞的部落格

最近不知為何瘋狂迷上炙壽司，上次Tammy約我到「義郎銘壽司」吃午餐，一吃就上癮，這次回高雄特別約老爸再去吃一次。

人數不多的話，都會安排坐板前的位子，剛好我也喜歡坐板前，一方面可以欣賞（監督？）師傅的手藝，二來對料理有什麼問題也可以直接和師傅討論（講得好像很厲害的樣子……）。

因為是請阿爸吃飯，主要都是由阿爸點菜，點完後我再追加幾樣自己想吃的。

首先送上來的是招待的涼拌洋蔥及花壽司，難道花壽司是特別為了不吃生食的我點的嗎？XD

我自己點的蘆筍蝦手捲，在它後面只露出一小角的是和風沙拉。

阿爸點的鮪魚握壽司。

招牌料理之一──梅香合鴨（名字有點忘記了）。

我最愛的炙緣側握壽司，入口即化好好吃啊！

店員推薦的炸刺鯧魚排，香香酥酥滿好吃的。

特別為阿爸點的綜合生魚片。

炸蝦天婦羅，蝦子尺寸不小，連附的野菜天婦羅都好吃！

野菜味噌湯，為什麼要加那麼多紅蘿蔔？當然最後都進到我阿爸的肚子裡了 XD

鮭魚卵軍艦捲，鮭魚卵大又飽滿，入口那啵啵啵的口感真是太銷魂了……

小小的吧檯內擠滿了忙碌的師傅。

很有日本風的帥氣店長，被他發現我在偷拍（羞），還跟我們聊天、介紹店裡使用的魚。下次去我可以指定要坐他正前方嗎？

招待的飯後甜點──紫米紅豆。

這次三人用餐的總花費是15XX元（實在記不清了），問我阿爸滿意否？他說比另一家排隊名店叫什麼不Ｘ的還好太多啦！以後應該會常常揪阿爸去喔！